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ベトナム現地フード紹介ブログ

ベト飯「Vietmeshi」

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月別アーカイブ：2023年03月

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【程よい辛みが引き立つ】Quán Kimbap を紹介 (ハノイ/韓国料理)

2023/3/21    ハノイ, ローカル, ビビンバ

程よい辛みが引き立つQuán Kimbap住所：50 Dương Khuê, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội, Cầu Giấy区の飲食店が並ぶ通りの一角にあるお店。いくつものベ ...

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【アニメリスペクト系ってドキドキする】Naruto Kairen Ramen を紹介 (ハノイ/らーめん)

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【韓国人街にある日系焼き鳥店】Nhà hàng Nhật Bản Torikichi - とり吉 を紹介(ハノイ/焼き鳥)

2023/3/21

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【視覚からも美味しさが伝わる、絶品担々麵】01 -wan- Tantan Ramen を紹介(ハノイ/ラーメン)

2023/3/21

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【気分は秘密基地。隠れられてない隠れたお店】La SalSa Restaurant を紹介 (ハノイ/スペイン料理)

2023/3/21

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【キンマー通りの締めに最適！深夜までやってる】ラーメンみかど(ハノイ/ラーメン)

2023/3/14

Vietmeshi

ベトナムハノイ在住。 在住6年以上の日本人3人が運営するブログです。 好きな食べ物は美味しいもの全般、そこには素敵な出会いを信じて食べ歩きしています。 　 そのうち他国も紹介したくて

vietmeshi.c

Foodie🍽️
🇻🇳 hanoi 🍜
東南アジア、ベトナムを中心に
いろんな国の飯を紹介しています🛫
お仕事依頼はDMにお願いします！！
om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️： om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️：FUJIRO 📍：47 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình ⏰：11:00～14:30 / 17:00～21:30 🚫：None 💸：150,000～300,000VND ---------------------- ホーチミン1区にある有名な豚カツ屋さん「FUJIRO」さんがハノイにもオープンしたってことで、早速食べに行ってきました！ 元々ホーチミンに住んでいた私は、以前からFUJIROさんのファンだったので、ハノイに越してからは、ハノイに出店してくれるのを心待ちにしていました。 まだ出来たばかりのお店なので、当然店内はキレイ。 オーダー方法は、最近よく見るQRコードを自分のスマホでスキャンしてオーダーする仕組み。 腹ペコだったこともあり、オールスター定食にPizza 4P'sコラボのモッツァレラカツや、カキフライも追加でオーダー。 懐かしさが口の中いっぱいに広がるんですが、やっぱり揚げたてでサクサクとした衣がたまりません。 お肉も肉厚ジューシーで白ご飯が加速します。 Pizza 4P'sコラボのモッツァレラカツは変わり種ですが、チーズの風味がしっかりとしていつつも、カツの良さを引き立ててくれている感じでリピートしたくなる感じです。 牡蠣フライは宮崎県産の牡蠣を使っていらっしゃるようで、かなり大粒で食べ応えあり！ザックザクの衣と相性抜群！ ホーチミンの店舗も大好きですが、こちらもいつでも通える距離にあり、変わらぬ味を提供してくださることに感謝です。 #とんかつ #ハノイ #hanoi #Tonkatsu #fujiro
om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️： om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️：Dolkemaeul Tofu House 📍：Lô 14 tt4, P. Trần Văn Lai, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm ⏰：10:00～22:00 🚫：None 💸：150,000～250,000VND ---------------------- 韓国人街にある有名なスンドゥブのお店「Dolkemaeul Tofu House」に行ってきました！ 立地自体はわかりやすいんですが、外からは中があまり見えないです。 だけど中はいつも多くのお客さんでにぎわってて驚きます。 このお店はスンドゥブが有名なだけあって、超絶おいしいです！ 肉から海鮮まで10種類くらいあるので、どれにするか選べるのも楽しい。 スープ自体は本格的なスンドゥブスープなんですが、辛すぎないので食べやすくてGood！ 今回は、牛肉と海鮮MIXの2種をオーダー。 それぞれいい出汁がでてるんですが、牛からの出汁と海鮮の出汁はうまみ成分が全然違ってて、どっちもうまーい！ 海鮮MIXはカキ、エビ、カニ、アサリなど豪華食材が複数使われていて、出汁のうまみに奥行きがあります。 豆腐についてですが、さすがに専門店だけあって抜群にうまいです。 ツルッツルななめらかな豆腐でスルスルと入っていきます。 そして、スンドゥブには赤飯がセットでついてくるのですが、1スンドゥブ1釜((笑)の比率で超大盛の赤飯いただけるので、これだけで腹パン一直線です。 素敵なポイントとして、テーブルに生卵が置いてあって食べ放題なので、辛いの苦手な方は入れてもらうとマイルドになるし、辛いもの好きな方でも味変に使えて嬉しい。 スンドゥブだけで十分お腹いっぱいなんですが、チジミもオーダーしちゃいまして。 こちらも、ピザのLサイズみたいに大きく、胃袋ギブアップしてしまうんじゃないかというボリュームでした。 味の方は、ふわふわ系のキムチチジミで、私好みの食感と味付けでした。 ほんっとにおいしいスンドゥブが食べれるので、みんな、行ってみてね！ #ハノイ #Hanoi #スンドゥブ #チヂミ #辛い食べ物
om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️： om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️：浜鮨 Hamasushi 📍：Toà Vtower, 649 P. Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình ⏰：17:00～22:00 🚫：Monday 💸：500,000～1000,000VND ---------------------- やった！ハノイKim MaのV Towerに回転寿司のお店がオープンしました！！ 日本から空輸で新鮮なネタをハノイに届けてくれているそうで、新鮮な日本の味のお寿司を回転寿司で楽しむことができます。 テーブル、カウンターありますので、お一人でも複数人でも大丈夫。 1ヶ月ほど前にできたばかりのお店でまだ新しいので店内めちゃキレイ。 店員さんもフレッシュな感じがしてかわいいです。 回っている皿を取る場合、白、赤、黄色、黒のお皿で値段がわかれているおなじみのシステムです。 テーブルのQRコードを読みこんで、スマホでオーダーすることもできて、スマホでオーダーした場合はオーダー専用の皿が届きます。 店員さんがフレッシュすぎてテキパキ働いているからか、オーダーしたメニューが爆速で届きます(笑) お寿司の鮮度や味は、日本品質を感じます。 どれも新鮮で臭みも一切なく、箸が止まりません。 柚子や塩昆布がのっているネタもあって、同じネタでもアクセント効かせてくれるのがいいです。 個人的には巻き寿司や軍艦に使われている海苔が風味がよくてヤミツキになりました。 中々この風味の海苔をベトナムで味わうことはできない。 お腹いっぱい食べて、デザートにどら焼きもいただいて大満足でした！ ベトナム人の方に面白い日本料理を紹介するのにもいいかもなお店です。 是非！ #回転寿司 #寿司 #Sushi #ハノイ #hanoi
【Vietmeshi】隠れ家的雰囲気おしゃれレストラン いつもラーメンばかりに偏りがちな私ですが、今回はちょっと雰囲気おしゃれなレストランヘ行ってきました。 その名も、「Cousins」 主に西洋系の料理が幅広く取りそろえられています。 メニューの言語は、日本語のものもあるので安心して注文できるのもありがたい。 #vietmeshi #ハノイごはん #ベト飯 #traveler #ハノイ暮らし #hanoi #explorer #travelling #旅行 #ハノイグルメ #travel #ハノイ生活 #ベトナム暮らし #trip #travelpics #旅 #カジュアルフレンチ
om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️： om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️：Piu Piu House 📍：2A1/49 Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình ⏰：17:00～3:00 🚫：Monday 💸：250,000～500,000VND ---------------------- Linh Langにうまいラーメン屋ができたぞー！！ ハノイの日本人街「Linh Langエリア」に尖ったラーメン屋さんがオープンしました。 その名も「Piu Piu House」さんです！ 店内はかなりこぢんまりしているので、少人数で行くのがおすすめ。 ここのお店の特徴は、ラーメンのメニューが週替わりなこと。 毎週個性あふれるラーメンを食べられるので、通いたくなること間違いなし！ 今回、私が訪れた際は、鴨ネギラーメンでした。 味の感想ですが、ラーメンに大根おろしはとてもおいしかったです。 スープはさっぱり系の醤油ベースで、鴨の出汁もしっかりでて、 シイタケやカイワレなどラーメンではあまりないトッピングがマッチしていてとてもおいしかったです。 味変ですが、柚子胡椒と、チャーシューのたれにバルサミコ酢をMIXしたものが想像を絶するほどマッチしてて寸胴一杯飲み干せそうでした。 やっぱり鴨にはネギですな！ 毎週色々なラーメンを味わえるので、また絶対行くぞ～！ #ラーメン #ramen #ハノイ #hanoi #日替わりラーメン
om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️： om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️：Soy PePe 📍：591 Đ. Lạc Long Quân, Xuân La, Tây Hồ ⏰：11:00～14:00/17:00～22:00 🚫：Tuesday 💸：300,000～600,000VND ---------------------- 昨年Tây Hồ区にできた豆腐や豆乳がメインのレストランSoy PePeさんにお邪魔してきました。 少し長めの通路を進むと、明るい店内が広がっています。 去年出来たばかりなので、すごーくキレイな店内です。 オーダースタイルはテーブルにあるQRコードを読みこんで、自分のスマホでオーダーする最近はやりのスタイル。 豆腐や豆乳がメインのお店とはいうものの、料理ジャンルは多種多様で大豆系以外のものもたくさんあって、何度でも通いたくなっちゃう。 でも、Soy PePeのメニューで絶対食べてほしいのは麻婆豆腐です。 花椒の風味がかなりガツンと効いた、四川風麻婆豆腐で、花椒大好きな私にとっては、これだけで満足できるくらいおいしいです。 蒸し鶏の柚子玉ねぎソースも試してみて！ 鶏肉がしっとりしすぎてて、超なめらか！ 柚子の風味が程よいアクセントでとっても上品な味付けです。 豆乳担々麺もスープがまろやかで濃すぎない程よいあっさり加減で、健康に良さそうな味がします(笑) 総評として、全部の料理がクオリティ高くて本当に何を食べてもおいしいです！ #ハノイ #Hanoi #豆腐 #豆乳 #tofu #soy
om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️： om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️：Maison Sen Buffet 📍：90 P.Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy ⏰：11:15～14:30/18:15～22:00 🚫：None 💸：400,000～600,000VND ---------------------- ハノイでビュッフェ行くならココ！ ハノイに複数店ある超大型ビュッフェのお店「Maison Sen Buffet」に行ってきました。 Trần Thái Tôngのお店は半年くらい前にできた店舗で、内装めっちゃキレイだし、広すぎて迷子になりそうな店内です。 そしてお客さんの数もすごい！！めっちゃ混んでます(笑) メニューはと言えば、ビュッフェスタイルで好きなものを好きなだけのスタイルなのですが、とにかく種類が豊富過ぎて、どれを食べようか目移りしまくりです。 ベトナムならではの海鮮でエビやカニや貝も食べ放題ですし、お刺身もあります。 海鮮だけじゃなく、目の前で焼いてくれるステーキや、じっくり煮込んだスペアリブなどなど… ベトナム料理のフォーや生春巻きも当然ありますし、ピザやフライドポテトなども揃っていて、どの国籍の人でもおいしく楽しめるラインナップです。 食後にはプリンやゼリーなどのデザートも食べ放題でしっかり満足できます。 とことんお腹いっぱいになりたいときは是非！ #ハノイ #Hanoi #ビュッフェ #Buffet
om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️： om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️：Hao Chi - Dimsum Taipei 📍：165 P. Tô Hiệu, Dịch Vọng, Cầu Giấy ⏰：10:30–13:30/17:30-22:30 🚫：None 💸：200,000～400,000VND ---------------------- ベトナムに複数店舗を構える台湾点心のレストラン「好吃(ハオツー)」へ行ってきました。 丁度ディナータイムに伺ったので、結構混んでました。 夕飯時はお客さんも多く忙しそうですが、テキパキ働く若いスタッフさん達がお迎えしてくれます。 チェーン店だけあって価格はとってもお手頃。 だけどしっかりおいしいというのが好吃のおすすめポイントです。 何より、点心って皆でたくさん頼んでシェアするのが楽しいですよね。 点心類は50,000VND前後くらいからの価格で種類も豊富だから、とりあえずビジュアル的に食べてみたいもの片っ端から頼んでみます。 小籠包は皮はモチモチというかプリップリでみずみずしい感じ。 中からアッツアツの肉汁があふれ出てきて口の中が火傷しそうな熱さです(笑) エビ餃子っぽいのもの手あたり次第いただきましたが、とにかくプリップリ感がクセになって箸が止まりません。 他にも肉まんやチャーシュー、麻婆豆腐なんかもいただきましたが、どれもクオリティ高くておいしくいただけます。 今回は、かなり点心に寄ったオーダーをしちゃいましたが、炒め物や麺類など、かなり豊富なメニューを楽しめるので、ぜひ一度足を運んでみてください。 #ハノイ #Hanoi #中華 #点心 #dimsum
om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️： om @Vietmeshi.c ---------------------- 🍽️：Chops Old Quarter 📍：22 P. Mã Mây, Hàng Buồm ⏰：08:00～23:00 🚫：None 💸：200,000～300,000VND ---------------------- ハノイに5,6店舗ほど出店されている、有名ハンバーガーチェーン店のChopsさんに行ってきました。 店内は落ち着いた雰囲気でゆったりできます。 バーガーは単品でも注文できるし、コンボも3種類ほどあります。 コンボの種類でバーガーの大きさも選択できるので、大食いの方も小食の方も選びやすいです。 コンボにするとバーガー単品の値段は関係なくなるので、高単価のバーガー選ぶのがお得で、貧乏性な私は単品で一番高いTriple Smashをオーダーしちゃいました。 お待ちかねのバーガーは、新鮮野菜と肉厚なジューシービーフパテが食べ応え抜群です！ 濃厚なチーズも食欲がそそられるし、アクセントのフライドオニオンも食感と風味で楽しませてくれます。 ガッツリハンバーガーを楽しむなら是非Chopsへ！ #ハノイ #ハンバーガー #Hanoi #hamburger #Vietnam
om @Vietmeshi.c ハノイでおすすめのラー om @Vietmeshi.c ハノイでおすすめのラーメン屋さんを3店ご紹介しま す。 どこも日本のラーメン屋さんに引けを取らない本格的なラーメンが楽しめます。 ------------------------------------------------------- 🍽️：Kenko Ramen 📍：137 P. Trung Kính, Yên Hoà, Cầu Giấy ⏰：10:00～14:00/16:00～22:00 🚫：None 💸：80,000～150,000VND 💬：名前通り、体によさそうな完飲できるあっさりスープ！ ------------------------------------------------------- 🍽️：Machi Ramen 📍：số 26, Ng. 267 Đ. Hoàng Hoa Thám/2 Đ. Hoàng Hoa Thám, Ba Đình ⏰：10:30～14:00/17:00～21:00 🚫：None 💸：80,000～150,000VND 💬：ドカ盛り次郎系食べるならココ！ ------------------------------------------------------- 🍽️：Sanmaru Ramen 📍：59 P. Triệu Việt Vương, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng ⏰：10:00～14:00/17:00～23:00 🚫：None 💸：120,000～200,000VND 💬：ハノイでは珍しい鶏白湯ラーメンがいただける！ ------------------------------------------------------- #ラーメン #Hanoi #ハノイ #Ramen #Noodles
om @Vietmeshi.c ハノイでおすすめのイン om @Vietmeshi.c ハノイでおすすめのインドカレーのお店を3店ご紹介します。 お店ごとに特色があるので、全部食べに行ってみてもらいたいです。 ------------------------------------------------------- 🍽️：Zaika 📍：13 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm ⏰：11:00～22:00/Sun 11:00～16:00 🚫：None 💸：150,000～300,000VND 💬：しっかり濃厚芳醇なエビカレー ------------------------------------------------------- 🍽️：SPICES 📍：17 T5, P. Hoàng Đạo Thúy, Trung Hòa Nhân Chính, Thanh Xuân ⏰：11:00 - 22:00 🚫：None 💸：120,000～300,000VND 💬：ヴィーガンカレーなのに不思議な肉感 ------------------------------------------------------- 🍽️：Hill top curry Indian restaurant 📍：6 P. Hàng Lược, Hàng Mã, Hoàn Kiếm ⏰：11:00～15:00/17:30～23:00 🚫：None 💸：100,000～300,000VND 💬：バターの甘さを楽しめるバターチキンカレーと特大過ぎるナン ------------------------------------------------------- #Curry #Hanoi #ハノイ #カレー #indianresturant
om @vietmeshi_com ---------------------- 🍽️ om @vietmeshi_com ---------------------- 🍽️：A Bản - 𝐌𝐨𝐮𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧 𝐃𝐞𝐰 - 📍：76 P. Trần Phú, Điện Biên, Ba Đình ⏰：10:00～14:00/17:00～23:00 🚫：None 💸：300,000～1,000,000VND ---------------------- 日常的にローカルのベトナム料理は食べ飽きるくらい食べてるんですが、ここの料理は普段食べないようなものもあって目も舌も楽しめるお店です。 Ba Đình区のTrần Phú通りにある「A Bản - 𝐌𝐨𝐮𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧 𝐃𝐞𝐰 -」にお邪魔してきました。 創作ベトナム料理のお店で、一般的なベトナム料理屋さんには置いていないような面白い料理を楽しめます。 おこわカラフルすぎーっ！！味は全然食べやすい薄味なのでご安心を(笑) ピザもいただきましたが、実は芋虫入りのピザです。 ダメな人はほんとにダメでしょうけど、意外にイケる味です。 食感はフライドポテトのような感じでパクパクと食が進みます。 他にもチキンソテーだったり瓜の炒め物だったり、ベトナムっぽい料理が揃ってますが、そのどれもが他のお店とは違う雰囲気を醸し出していて、ベトナム料理食べ飽きた人にもぜひ試してみてもらいたいお店です！ #ハノイ #ベトナム料理 #Hanoi #Vietnamesefoods #localfoods
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