ピザの4分の1を覆う大量チーズが癖になる
Pizza 4P's Phan Ke Binh
住所：5 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 100000
Ba Đình区のLing lanhの日本食のお店が並ぶ通りに大きく構えるお店。
外観からオシャレな雰囲気が漂ってくる作りになっています。
4P'sはベトナム全土に渡って展開している大型チェーン
ハノイだけでも他に5店舗構えている。
Pizza 4P's Landmark 72
Pizza 4P's Lotte Center Hanoi
Pizza 4P’s Bao Khanh Alley
Pizza 4P's Trang Tien
Pizza 4P's Hoang Thanh Tower
ピザだけではなく、パスタもサラダも全てが美味しく、種類も豊富。
今回訪れているPizza 4P's Phan Ke Binhは2階立てで全部で約60席ぐらいの広さがあり、他の店舗よりもかなり大きい店舗となっているが、平日や土日関係なく、基本予約をしないと入る事が出来ない。
予約をしていない場合、運が良ければ30分～1時間ぐらいの待ちで入れるが完全に断られる事もある。
席数が多いからと言って軽い気持ちではなく、予約をして確実に向かうのが良い。
カニクリームパスタも欠かせない逸品だが、
一番注目したいのはこのピザに乗っている、大きな塊のチーズ。
このチーズを広げた時にピザの半分以上を覆う事が出来るほどの多さ。
普通の味付けでもおいしいが、チーズ付きには堪らない。
何度食べても飽きる事がなく、通いたくなるのがこの店の味と雰囲気が出せる魅力なんだろう。
日本人オーナーが始めたからか、日本人にとってもかなり大好きな味付けになっている。
ふらっと一人で来るのもいいけど、デートや会食等でここに訪れるのもかなり良い。
色んなシチュエーションで活躍できるお店。
食後のデザートまで堪能できるのが本当はいいんだろうけど、美味しすぎていつもメインやサイドを頼み過ぎてデザート前に満たされてしまう事が多くなってしまう。
そのあたりも考慮しながら、メニュー選びを愉しむのがとても楽しくて良いだろう。
腹いっぱい。また来よう。
住所：5 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 100000
